quarta-feira, 1 de junho de 2011

Diversas receitas executadas com a galera do 1º semestre e do terceiro semestre do curso de gastronomia do Barão de Mauá

Este foi o primeiro Caldo de Capeletti que preparamos no mês de fevereiro, em grupo, sob a orientação da professora Carol do primeiro semestre (lamentavelmente não me lembro da galera do grupo. Alguém pode ajudar?) A finalização do prato tem legumes juliene e salsinha mince.


Este foi preparado na mesma noite mas a finalização do prato tem apenas salsinha mince. Ambos ficaram deliciosos.











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